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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/CIQA 55—2023 |
| 中文标题 | 小麦粉加工危害物风险水平评价 |
| 英文标题 | Evaluation for risk level of hazardous substance in wheat flour processing |
| 国际标准分类号 | 67.060 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C131 谷物磨制 |
| 发布日期 | 2023年02月20日 |
| 实施日期 | 2023年08月20日 |
| 起草人 | 郭天洋、金学波、张晓琳、叶宏、王立、都立辉、蒋栋磊、徐振华、赵殿荣、郑子强、刘晓萌、姜德铭、白玉廷、于家斌、吴丽娜、邹雨诗 |
| 起草单位 | 北京工商大学、南京财经大学、发达面粉集团股份有限公司、中粮营养健康研究院有限公司、南京师范大学 |
| 范围 | 适用于小麦粉生产企业对小麦粉加工过程中危害物的风险水平评价。 |
| 主要技术内容 | 确立了小麦粉加工危害物风险水平评价指标体系，规定了各评价指标的取值规则，描述了评价结果的形成方式。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 中国出入境检验检疫协会 |
| 登记证号 | 511000005000005923 | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 行业管理、信息交流、业务培训、专业展览、国际合作、咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 段小红 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市朝阳区德外大街华严北里甲1号健翔山庄C11座 | 邮编 : 100029 |
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