T/CMATB 2006—2023 速冻乌鸡卷-团体标准

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标准详细信息
标准状态  现行
标准编号  T/CMATB 2006—2023
中文标题  速冻乌鸡卷
英文标题  Quick-frozen sliced silkie chicken
国际标准分类号  67.120.10 肉和肉制品
中国标准分类号  
国民经济分类  C135 屠宰及肉类加工
发布日期  2023年08月11日
实施日期  2023年11月11日
起草人  林刘涛、原改香、惠海兴、孟庆钢、尹满意、王宇栋、郑远东、黄现青、李光磊、康壮丽、刘彬、王杨、徐清芬、高书东、索智勇、刘玉军
起草单位  鹤壁惠之达食品有限公司、河南永达航天食品科技有限公司、鹤壁市永达美源食品有限公司、鹤壁康食达食品商贸有限公司、河南农业大学、河南科技学院、鹤壁市永达调理食品有限公司、鹤壁市产品质量检验检测中心、鹤壁市永达食品有限公司
范围  
主要技术内容  本文件规定了速冻乌鸡卷的技术要求、试验方法、检验规则以及标识、包装、储存和运输要求。
是否包含专利信息  
标准文本  不公开
团体详细信息
团体名称中国肉类协会
登记证号511000005001015XK发证机关中华人民共和国民政部
业务范围行业管理、信息交流、业务培训、专业展览、国际合作、咨询服务
法定代表人/负责人李水龙
依托单位名称
通讯地址北京朝阳区东土城路12号怡和阳光大厦C座1805邮编 : 100013

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