T/CTMA 067—2023 桐柏红茶-团体标准

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标准详细信息
标准状态  现行
标准编号  T/CTMA 067—2023
中文标题  桐柏红茶
英文标题  Tongbai black tea
国际标准分类号  67.140.10 茶
中国标准分类号  X 55
国民经济分类  A016 坚果、含油果、香料和饮料作物种植
发布日期  2023年07月31日
实施日期  2023年08月01日
起草人  石兰山、吕未、丁伟、方忠斌、陈燕、陈斌、张玉、武玉、朱磊、李文超、黄钲荃、冯松田
起草单位  桐柏县茶叶协会、桐柏县茶艾产业发展中心、桐柏县茶种场、桐柏淮河源茶业有限公司、河南桐柏红茶业有限责任公司、桐柏清淮茶业有限公司、桐柏县鑫茗农业有限公司
范围  本文件规定了桐柏红茶的术语和定义、产品级别与实物标准样、品质要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存及保质期。 本文件适用于桐柏县行政区域内生产的桐柏红茶。
主要技术内容  3 术语和定义
桐柏红茶 Tongbai black tea
在桐柏县行政区域内以茶树鲜叶原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等特定工艺加工制成的具有特定品质特征的条形红茶。
4 产品级别与实物标准样
产品级别
依据感官品质分为:特级、一级、二级、三级。
实物标准样
每级设一个实物标准样,每三年更换一次,实物标准样的制备应符合 GB/T 18795 的规定。
5 品质要求
6 检验方法
7 检验规则
8 标志、标签、包装
9 运输、贮存
是否包含专利信息  
标准文本  不公开
团体详细信息
团体名称中国茶叶流通协会
登记证号社证字第3319号发证机关中华人民共和国民政部
业务范围行业管理、信息交流、业务培训、书刊编辑、专业展览、国际合作、咨询服务
法定代表人/负责人王庆
依托单位名称
通讯地址北京市西城区复兴门内大街45号邮编 : 100000

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