T/CYHQNX 0001—2023 风味图德-团体标准

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标准详细信息
标准状态  现行
标准编号  T/CYHQNX 0001—2023
中文标题  风味图德
英文标题  Special flavour Tude
国际标准分类号  67.100.99 其他奶制品
中国标准分类号  
国民经济分类  C144 乳制品制造
发布日期  2023年09月30日
实施日期  2023年10月08日
起草人  查斯特、胡英兰、刘晨瑜、恩克、娜仁图雅、高广飞
起草单位  察哈尔右翼后旗奶制品行业协会、乌兰察布市火山草原农牧业科技有限公司、内蒙古蒙苏乳业有限公司、察哈尔右翼后旗旺牧养殖种植农业专业合作社、中国检验认证集团内蒙古有限公司、中检集团溯源技术服务有限公司
范围  图德产品的技术要求、生产加工要求、检验规则、标识、包装、运输、贮存、保质期等。
主要技术内容  4   技术要求
4.1  原料要求
楚其盖、浩乳德、小麦粉、燕麦粉等符合 T/XLTDA008 、DBS15/001.3、GB/T8608、GB/T 13360 等食品安全标准。 辅料符合 GB/T1445、NY/T 1041、 DBS15/010、DBS15/012、GB9678.2、NY/T 289、NY/T1884 等食品标准。
4.2 感官要求
感官要求应符合表1的规定。
4.3 理化指标
理化指标应符合表2的规定。
4.4 污染物限量
污染物限量指标应符和GB 2762的规定。按GB 2762中规定的方法检验。
4.5 微生物限量
微生物限量应符合表3的规定。
4.6 净含量
应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定,按JJF 1070中规定的方法检验。

是否包含专利信息  
标准文本  不公开
团体详细信息
团体名称察哈尔右翼后旗奶制品行业协会
登记证号51150928MJ2641900W发证机关察哈尔右翼后旗民政局
业务范围组织进行奶制品市场的调查研究,掌握市场动态,搜集、传递信息,为本行业企业经济效益提高提供信息服务; 组织推动会员单位之间的联系,促进民族传统奶制品产业逐步扩大和提档升级,提高经济效益; 开展技术咨询,邀请专家学者来旗开展技术培训和科普宣传,提高从业人员科技素质; 配合业务主管部门组织协调全旗奶源分配和质量把关工作;
法定代表人/负责人查斯特
依托单位名称
通讯地址内蒙古自治区乌兰察布市察右后旗白镇尔登达花移民新村B21-13邮编 : 012400

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