T/DCQHJY 01—2022 青花椒油-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/DCQHJY 01—2022 |
| 中文标题 | 青花椒油 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 65.020.01 农业和林业综合 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A052 林业专业及辅助性活动 |
| 发布日期 | 2023年06月14日 |
| 实施日期 | 2023年06月15日 |
| 起草人 | 岳银、赵孔发、龚声信、赵宇、石安宪、范怀刚、周树娅、何银江、欧阳继敏、李正银、马鹏、苟仕坤、刘钰婷、李云辉、张华、李朝先、杨华波、伍湘竹、潘明梅、曾清贤、戴剑波、季青梅、毛劲松、陈文琼、林鑫、田乙卜、李学艳、王联广、陈安伦、杨旭、卢艳 |
| 起草单位 | 昭通市大成农业开发有限责任公司、昭通市绿色食品发展中心、昭通市林业和草原科学研究所、贵州谱尼测试技术有限公司、昭通市质量技术综合测试中心、昭通市椒原堂生物科技有限公司、鲁甸县花椒产业商会 |
| 范围 | 本文件规定了青花椒油的术语和定义、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本文件规定适用于以青花椒、食用植物油、食用辅料为原料，添加或不添加抗氧化剂（TBHQ），经提取、调配、混匀、过滤、包装制成的青花椒油。 |
| 主要技术内容 | 1、原辅料要求 2、感官要求 3、理化指标 4、真菌毒素限量 5、污染物限量 6、净含量 7、食品添加剂 8、生产加工过程的卫生需求 9、检验规则 10、标志、包装、运输、贮存、保质期 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 昭通市花椒产业商会 | ||
| 登记证号 | 51530600563153123C | 发证机关 | 昭通市民政局 |
| 业务范围 | 调研、信息互惠、花椒培植、开发、科技攻关、交流合作、制定规范标准。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 周海昆 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 昭通市鲁甸县茨院乡葫芦口村（大成花椒庄园） | 邮编 : 657000 | |