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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/FJHX 0003—2023 |
| 中文标题 | 灵芝及其相关产品中β-葡聚糖的测定 |
| 英文标题 | Method for measuring β-glucan content in Ganoderma and its related products |
| 国际标准分类号 | 67.050 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C149 其他食品制造 |
| 发布日期 | 2023年03月01日 |
| 实施日期 | 2023年04月01日 |
| 起草人 | 周岩飞、吴长辉、杨娟娟、余敏、吴惠媛、金凌云、朱忠敏、黄样增、陈言枧、叶之荫、张昆、林真、周美燕、陈桂秋、邱林美、邱启雄、陈先娟、刘国辉、杨柳、魏小建、季羿。 |
| 起草单位 | 福建仙芝楼生物科技有限公司、仙芝科技（福建）股份有限公司、南平市产品质量检验所。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了灵芝及其相关产品中β -葡聚糖含量的测定方法。本文件适用于多孔菌科真菌赤芝Ganoderma lucidum（Leyss.ex Fr.）Karst.、紫芝Ganoderma sinense Zhao, Xu et Zhang或松杉灵芝Ganoderma tsugae的干燥子实体、孢子粉和干燥子实体经提取、浓缩、干燥（添加或不添加辅料）、粉碎等工艺制成的提取物中β -葡聚糖含量的测定。本文件不适用于添加β -环糊精等以β -葡聚糖形式添加的灵芝制品。 |
| 是否包含专利信息 | 是 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 福建省食用菌行业协会 |
| 登记证号 | M40250102012007207 | 发证机关 | 福建省民政厅 |
| 业务范围 | 制定规划、行规；技术开发、会员培训；行检行评；信息服务；产品推介；编辑内刊。 |
| 法定代表人/负责人 | 李晔 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 福州市闽侯县高新一路6号 | 邮编 : 350002 |
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