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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/GDBIHQDA 0001—2023 |
| 中文标题 | 绵白糖 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.180.10 糖和糖制品 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C149 其他食品制造 |
| 发布日期 | 2023年11月06日 |
| 实施日期 | 2023年11月06日 |
| 起草人 | 黄敏兴、高裕锋、王文路、黄雪影、吉利平、李强锋、刘士朋、范军良、郭剑雄、王桂华、刘学文、刘志鹏 |
| 起草单位 | 广东省科学院生物与医学工程研究所、广东省生物医药产业高质量发展协会、邢台保德利食品股份有限公司、河北新得力食品股份有限公司、邢台市老郡坊食品厂、河北得丰糖业有限公司、隆尧县三旺食品厂、河北糖之源食品有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 绵白糖产品多为甜菜、甘蔗糖厂以甜菜、甘蔗为原料,采用碳酸法或亚硫酸法流程生产，其用途主要为民用，是人们日常生活中不可缺少的食品。绵白糖消费热点在远离甜菜、甘蔗种植基地，无法以甜菜、甘蔗为原料生产绵白糖。本标准实施，适应和满足消费者的需求，解决企业采用冰糖母液、蔗糖糖浆为直接或间接原料，生产合理和符合科学与食糖安全标准的绵白糖问题。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 广东省生物医药产业高质量发展协会 |
| 登记证号 | 51440000MJK805963P | 发证机关 | 广东省民政厅 |
| 业务范围 | 政策研究、行业推广、专业培训、检测技术服务、标准制修订、编辑刊物、咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 何希珍 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 广东省广州市海珠区江海大道10号 | 邮编 : 510000 |
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