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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/GDNB 178—2023 |
| 中文标题 | 鲜切水果生产全程质量控制规程 |
| 英文标题 | Regulation for fresh-cut fruit quality control in whole productionprocessing |
| 国际标准分类号 | 67.080.01 水果、蔬菜及其制品综合 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A019 其他农业 |
| 发布日期 | 2023年09月16日 |
| 实施日期 | 2023年09月26日 |
| 起草人 | 陈岩、刘雯雯、赵洁、王旭、梁水连、吴继军、杨慧、王玲、李子平、肖璐、 刘军。 |
| 起草单位 | 广东省农业科学院农业质量标准与监测技术研究所、广东省农业标准化协会、广东农科监测科技有限公司、广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所、惠东县伦信农业有限公司、广州宝桑园生态科技有限公司。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了鲜切水果生产的原料、加工过程、包装、产品、储藏与运输等质量控制和档案管理的要求。
本文件适用于鲜切水果生产的全程质量控制。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 广东省农业标准化协会 |
| 登记证号 | 51440000MJK8038960 | 发证机关 | 广东省民政厅 |
| 业务范围 | 开展政策研究、业务咨询、专业培训、检测技术服务、农产品监测和安全评价工作，协助政府部门制定农业标准，出版内部刊物。以上按照规定需要前置审批或授权委托开展的，按照有关规定办理。 |
| 法定代表人/负责人 | 王富华 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 广州市天河区金颖路20号省农科院创新大楼 | 邮编 : 510640 |
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