T/GDVIA 058—2023 海陵珍珠马蹄全产业链标准体系 预处理技术规程-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/GDVIA 058—2023 |
| 中文标题 | 海陵珍珠马蹄全产业链标准体系 预处理技术规程 |
| 英文标题 | The standards system for whole industry chain of Hailing pearl water chestnut Technical specification for pretreatment |
| 国际标准分类号 | 65.020.20 植物栽培 |
| 中国标准分类号 | B 31 |
| 国民经济分类 | A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植 |
| 发布日期 | 2023年12月29日 |
| 实施日期 | 2023年12月30日 |
| 起草人 | 杨文、杨丽琴、古俊刚、余凌霄、郑秋雁、余国欢、郭巨先、黄少华 |
| 起草单位 | 广东省蔬菜产业协会、广东壹牛农业生态科技有限公司、阳江市海陵试验区田中宝蔬菜种植农民专业合作社、广东省农业科学院蔬菜研究所、广东省农业科学院植物保护研究所、乐昌市农业技术推广总站 |
| 范围 | 本文件规定了海陵珍珠马蹄预处理的原料、生产预处理环境、预处理过程、包装、标识、贮藏及记录等。 本文件适用于冰鲜珍珠马蹄的加工。 |
| 主要技术内容 | 3 术语和定义 4 原料 5 生产预处理环境 6 预处理过程 6.1 一次清洗 6.2 初选 6.3 机械去皮 6.4 二次清洗 6.5 人工去蒂 6.6 三次清洗 6.7 四次清洗 6.8 精选 6.9 冷藏 7 内包装 8 异物检测 9 外包装 10 标识 11 贮藏 12 记录 附录A（规范性）海陵珍珠马蹄削皮数量发放表 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 | |||
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| 团体名称 | 广东省蔬菜产业协会 | ||
| 登记证号 | 51440000712387194L | 发证机关 | 广东省民政厅 |
| 业务范围 | 调查研究、评估论证、人员培训、举办展览、行业自律、提供服务、编辑刊物 | ||
| 法定代表人/负责人 | 罗少波 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 广州市天河区五山广东省农科院内 | 邮编 : 510640 | |