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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/GXAS 508—2023 |
| 中文标题 | 果酒质量要求 火龙果酒 |
| 英文标题 | Quality requirements for fruit wines—Pitaya wines |
| 国际标准分类号 | 67.160.10 酒精饮料 |
| 中国标准分类号 | X 62 |
| 国民经济分类 | C151 酒的制造 |
| 发布日期 | 2023年06月19日 |
| 实施日期 | 2023年06月25日 |
| 起草人 | 张劲、连建华、韦璐、成果、谢林君、王海军、李玮、庞丽婷、杜丽娟、孙钦菊、李斯毅、麦淑贤、陈明佳。 |
| 起草单位 | 广西壮族自治区农业科学院葡萄与葡萄酒研究所、广西容富和农业发展有限公司、广西农业职业技术大学。 |
| 范围 | 本文件界定了火龙果酒涉及的术语和定义，规定了产品分类、原辅料、感官、理化指标、食品添加剂、安全指标、净含量、生产加工过程卫生、标志、包装、运输和贮存等要求，描述了对应的试验方法、检验规则。
本文件适用于火龙果酒的生产、检验和销售。 |
| 主要技术内容 | 本文件界定了火龙果酒涉及的术语和定义，规定了产品分类、原辅料、感官、理化指标、食品添加剂、安全指标、净含量、生产加工过程卫生、标志、包装、运输和贮存等要求，描述了对应的试验方法、检验规则。
本文件适用于火龙果酒的生产、检验和销售。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 广西标准化协会 |
| 登记证号 | 51450000507156805W | 发证机关 | 广西壮族自治区民政厅 |
| 业务范围 | 科技交流、普及、标准化项目咨询服务、培训、技术服务等活动，举办科技实体。 |
| 法定代表人/负责人 | 谢宏昭 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 南宁市西乡塘区新峰路51号亿鼎安吉商业广场4号楼1313号 | 邮编 : 530022 |
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