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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/GZNSFSPA 001—2023 |
| 中文标题 | 甜甜圈(糖纳子） |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.040 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C141 焙烤食品制造 |
| 发布日期 | 2023年11月22日 |
| 实施日期 | 2023年12月01日 |
| 起草人 | 许威、陆振华、李立专、朱建平、梁健明、彭安、杨领、梁舒琼、何礼君、秦银娇、钟潇颖、宋艳梅、黄丹凤、杨维、陈晓初、李硕聪、李满平、申彦晶、任杰、陈春艳、练庆旺、刘娅琪、刘丽梅、彭荣生、周丽茵、万显灿、郭紫敬、陈康儿、谈海凤、李湘晔。 |
| 起草单位 | 立高食品股份有限公司、广州奥昆食品有限公司、河南奥昆食品有限公司、浙江奥昆食品有限公司、佛山奥昆食品有限公司、广东省科学院生物与医学工程研究所、广州市南沙区食品安全促进会。 |
| 范围 | 本文件规定了甜甜圈（糖纳子）产品的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存的要求。
本文件适用于3.1规定的产品。 |
| 主要技术内容 | 本文件规定了甜甜圈（糖纳子）产品的术语和定义、产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存的要求。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 广州市南沙区食品安全促进会 |
| 登记证号 | 51440115MJL062428X | 发证机关 | 广州市南沙区民政局 |
| 业务范围 | 指导区内食品行业的发展，提供相关规划、咨询、培训、调查统计等具体见营业执照 |
| 法定代表人/负责人 | 黄浩 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 广东省广州市南沙区大岗镇北龙路80号（厂房1） | 邮编 : 510000 |
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