T/GZTSS 8—2022 瓮安白茶-团体标准

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标准详细信息
标准状态  现行
标准编号  T/GZTSS 8—2022
中文标题  瓮安白茶
英文标题  Weng'an Bai Cha
国际标准分类号  67.140.10 茶
中国标准分类号  X 55
国民经济分类  A011 谷物种植
发布日期  2022年12月31日
实施日期  2023年01月01日
起草人  许英、张丹、史玉娇、胡友明、吴小刚、王实、张艳
起草单位  瓮安欧标茶茶叶协会、瓮安县市场监督管理局、瓮安县茶产业发展中心、贵州黄红缨茶业有限公司、贵州省瓮安县贵山茶业有限责任公司
范围  
主要技术内容  水分/(%) ≤6.0 ≤6.0 ≤6.0
总灰分/(%) ≤6.0 ≤6.5 ≤6.5
游离氨基酸总量/(%)  ≥6.5 ≥6.0 ≥6.0
水浸出物/(%) ≥41.0 ≥40.0 ≥40.0
粗纤维/(%) ≤10.5 ≤10.5 ≤10.5
粉末/(%) ≤1.0 ≤1.0 ≤1.0

珍品 条索紧直,绿润匀整 嫩香、清香 鲜爽 嫩黄绿明亮 叶白脉绿、明亮,成朵、匀整 
特级 条索较紧直,色绿较润,较匀整 清香 鲜醇 浅黄绿明亮 叶白脉绿,较明亮,成朵、匀整 
一级 条索较紧直,绿尚润,较匀 清香 醇正 黄绿明亮 亮,成朵、较匀整 
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团体详细信息
团体名称贵州省茶叶学会
登记证号51520000322456537M发证机关贵州省民政厅
业务范围学术交流、业务培训、咨询服务(详见章程)
法定代表人/负责人郑文佳
依托单位名称贵州省农业科学院茶叶研究所
通讯地址贵州省贵阳市金竹镇省农科院内邮编 : 550006

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