T/GZTSS 9—2022 瓮安老白茶-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/GZTSS 9—2022 |
| 中文标题 | 瓮安老白茶 |
| 英文标题 | Weng'an Particular White Tea |
| 国际标准分类号 | 67.140.10 茶 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A016 坚果、含油果、香料和饮料作物种植 |
| 发布日期 | 2022年12月31日 |
| 实施日期 | 2023年01月01日 |
| 起草人 | 张艳、许英、张丹、史玉娇、胡友明、吴小刚、王实 |
| 起草单位 | 瓮安欧标茶茶叶协会、贵州黄红缨茶业有限公司、贵州省瓮安县贵山茶业有限公司、瓮安县茶产业发展中心、瓮安县市场监督管理局 |
| 范围 | 本文件规定了瓮安老白茶的产品与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、包装、运输、贮存。 本文件适用于瓮安欧标茶茶叶协会监制生产的瓮安老白茶产品。 |
| 主要技术内容 | 水 分/（%） ≤ 8.0 8.5 总灰分/（%） ≤ 6.5 6.5 茶梗（%） ≤ 不得检出（珍品、特级） 2.0（一级、二级） 水浸出物（%≥ 32 36（珍品） 34（特级、一级、二级） 粉未/（%） ≤ 1.0 毛茶 珍品 芽壮、披白毫 清纯 清鲜 杏黄明亮 嫩匀明亮 特级 毫心显露、灰绿润、较匀 有花果香 甜醇 浅杏黄明亮 芽叶成朵、嫩明亮 一级 芽叶连枝、毫芽较显、较灰绿 有甜香 醇正 杏黄亮 较软、尚亮 二级 枝叶相连、尚灰绿 纯正 纯正 浅黄尚亮 尚软、亮 紧压茶 珍品 松紧适度、饼面平整、色泽银白 清纯、毫香显 清醇、鲜爽 杏黄明亮 软嫩 特级 松紧适度、饼面平整、色泽灰绿、有毫芽 浓纯、有毫香 甜醇 浅黄明亮 尚嫩 一级 松紧适度、饼面较平整、色泽褐黄 纯正 醇正 浅黄、亮 柔软、尚匀 二级 松紧适度、饼面较平整、色泽褐黄 清香 醇和 橙黄尚亮 尚匀 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 贵州省茶叶学会 | ||
| 登记证号 | 51520000322456537M | 发证机关 | 贵州省民政厅 |
| 业务范围 | 学术交流、业务培训、咨询服务（详见章程） | ||
| 法定代表人/负责人 | 郑文佳 | ||
| 依托单位名称 | 贵州省农业科学院茶叶研究所 | ||
| 通讯地址 | 贵州省贵阳市金竹镇省农科院内 | 邮编 : 550006 | |