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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/HBTSS 013—2023 |
| 中文标题 | 青砖茶高嫩度毛茶渥堆技术规程 |
| 英文标题 | Technological code of practice for pile-fermentation of high tenderness raw tea of Qingzhuan tea |
| 国际标准分类号 | 67.140.10 茶 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A051 农业专业 |
| 发布日期 | 2023年03月29日 |
| 实施日期 | 2023年03月30日 |
| 起草人 | 倪德江、余志、陈玉琼、何建刚、陈学礼、张德、武世化、刘小海、陈军海、甘多平、郑名维、郑时兵 |
| 起草单位 | 华中农业大学、鑫鼎生物科技有限公司、湖北长盛川青砖茶研究所、湖北省赵李桥茶厂有限责任公司、湖北思贝林生物科技有限公司、宣恩县伍台昌臣茶业有限公司 |
| 范围 | 本文件适用于青砖茶高嫩度毛茶渥堆。 |
| 主要技术内容 | 本文件规定了青砖茶高嫩度毛茶渥堆的加工条件、原料要求、加水量和方法，以及标志、标签、包装、运输和贮存要求。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 湖北省茶叶学会 |
| 登记证号 | 51420000503577450P | 发证机关 | 湖北省民政厅 |
| 业务范围 | 1.开展全省茶叶学术交流，活跃学术思想，开展重大科技问题的探讨，组织科学考察活动，促进茶学发展，推动自主创新。2.开展产业调研，促进全省茶叶技术交流，技术引进和经济技术合作。3.推广普及茶叶科学技术知识，传播茶叶生产技术，经营管理经验和茶叶产销信息，举办各类技术培训班。4.组织开展茶叶新科技、新产品的开发，充分利用、保护和开发茶资源。5.发掘弘扬茶叶历史文化，开展茶艺等茶文化活动，宣传饮茶知识。6.承担政府有关部门转移职能和委托的工作，开展科学论证，咨询服务，接收委托承担项目评估、成果鉴定、技术评价和标准制定。7.对全省重要的茶叶产业政策、法规制定，提供咨询意见和合理化建议，推进决策的科学化、民主化。8.帮助维护茶叶科技工作者的合法权益，反映会员和茶叶科技工作者的建议、意见和诉求，促进学术道德和学风建设。9.开展国内国际茶叶科技交流活动，促进茶叶科学技术合作。 |
| 法定代表人/负责人 | 高士伟 |
| 依托单位名称 | 湖北省农业科学院果树茶叶研究所 |
| 通讯地址 | 湖北省武汉市洪山区南湖大道10号 | 邮编 : 430064 |
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