T/HNAS 008—2022 预制湘菜 东安血鸭-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/HNAS 008—2022 |
| 中文标题 | 预制湘菜 东安血鸭 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.120.20 家禽和蛋 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | H621 正餐服务 |
| 发布日期 | 2022年10月28日 |
| 实施日期 | 2022年12月01日 |
| 起草人 | 蒋宗霖、蒋银艳、龙平陀、范承坤、唐文亮、胡静、邓永胜 |
| 起草单位 | 湖南省东安县东安鸡开发研究中心、湖南省东安县雄雉食品有限公司、湖南寻源乐餐饮管理服务有限公司、东安县好友多食品有限公司、东安县三小伙食品有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了预制湘菜东安血鸭的原辅料要求、生产工艺、质量要求、检验规则、标志、标签、包 装、贮存、运输要求。 本文件适用于预制湘菜东安血鸭生产、流通。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 湖南省标准化协会 | ||
| 登记证号 | 51430000501421591P | 发证机关 | 湖南省民政厅 |
| 业务范围 | 学术交流、培训、普及、咨询服务 | ||
| 法定代表人/负责人 | 唐国伟 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 湖南省长沙市雨花区，时代阳光大道238号 | 邮编 : 410117 | |