T/HNAS 009—2023 白泥湖螃蟹-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/HNAS 009—2023 |
| 中文标题 | 白泥湖螃蟹 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 65.150 |
| 中国标准分类号 | B 52 |
| 国民经济分类 | A041 水产养殖 |
| 发布日期 | 2023年05月26日 |
| 实施日期 | 2023年05月26日 |
| 起草人 | 陈戈、谢军、张艳春、贾磊、余荷、付国华、李再明、罗茹丹、高扬 |
| 起草单位 | 岳阳市农业农村事务中心、湖南省畜牧水产事务中心、岳阳市云溪区农业综合服务中心、湖南省标准化协会、湖南晓铭农业科技发展有限公司 |
| 范围 | 本文件规定了白泥湖螃蟹的保护范围、等级分类、质量要求、检验方法、检验规则、标志、标签，包装、运输和储藏要求。 本文件适用于地理标志农产品白泥湖螃蟹品质的判定。 |
| 主要技术内容 | 本标准编写遵循“统一、协调、简化、优化”标准化原理。在标准的主要结构框架、规范性要素的确定上仔细斟酌。在主要规范性技术要素的选择上全面对标分析国家相关法律法规和文件要求，立足工作实践，坚持普遍适用原则，精心研究使标准规范系统全面、协调科学、可操作性强，符合实际情况。 1、保护范围 对白泥湖螃蟹的保护范围进行了定义。描述了范围的经纬度及年产量和面积。 2、等级分类 白泥湖螃蟹分别对雄、雌按照二级进行分类。 3、质量要求 对感官、理化指标、污染物及兽药残留限量进行了规定。 4、检验方法 分为分级检验、感官检验、兽药残留检验三种方法。 5、检验规则 包含组批、抽样、出水检验、型式检验和判定规则的相关内容。 6、标志、标签 本章节针对白泥湖螃蟹销售前的标志、标签进行了规定。 包装、运输和储藏 应按照对应的标准编号严格执行，再进行销售。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
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| 团体名称 | 湖南省标准化协会 | ||
| 登记证号 | 51430000501421591P | 发证机关 | 湖南省民政厅 |
| 业务范围 | 学术交流、培训、普及、咨询服务 | ||
| 法定代表人/负责人 | 唐国伟 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 湖南省长沙市雨花区，时代阳光大道238号 | 邮编 : 410117 | |