T/HNNX 0006—2021 会宁荞麦-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/HNNX 0006—2021 |
| 中文标题 | 会宁荞麦 |
| 英文标题 | Huining Buckwheat |
| 国际标准分类号 | 01.020 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A011 谷物种植 |
| 发布日期 | 2021年09月27日 |
| 实施日期 | 2021年09月27日 |
| 起草人 | 刘强、 李海斌、 张彩梅 、王国保、 殷建国、 李仲罡 |
| 起草单位 | 会宁农产品协会、会宁县市场监督管理局、白银市食品检验检测中心、甘肃骏兴农业科技发展有限公司、会宁依禾商贸有限责任公司、会宁县星火生物科技发展有限公司、甘肃宜香醇科技有限公司、会宁县祥泽小杂粮农民专业合作社、甘肃西北大磨坊食品工业有限公司。 |
| 范围 | 本标准规定了地理标志产品会宁荞麦的术语和定义、生产地域范围、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、储存及运输。 本标准适用于会宁县人民政府根据《中华人民共和国商标法》等法律法规的规定批准申报原国家工商行政管理总局商标局注册（注册号：24370368）的地理标志产品会宁荞麦（会政函〔2017〕8号）。 |
| 主要技术内容 | 品种会宁荞麦[Fagopyrum esculentum Moench.]。 立地条件会宁荞麦生长地域属温带季风性气候，属陇西黄土高原丘陵沟壑区，海拔1700 m~2200 m，生育期≥100 ℃的积温1000 ℃~12000 ℃，年平均温度6 ℃~8 ℃的地区种植。年降雨量180~450 mm之间，全年无霜期155 d，日照时数2696 h，境内水源充足，主要河流有祖厉河、关川河、苦水河等。土壤选择耕层深厚、土质疏松、土壤肥沃、有机质含量0.8%以上，pH值在8左右，排水良好的壤土或沙壤土种植，粘土或碱性偏重的土壤不宜种植。土壤环境质量应符合GB 15618中的二级要求；环境、空气质量应符合GB 3095中的一级的要求；灌溉用水应符合GB 5084的要求。 栽培管理 选茬整地：轮作年限3年以上，春、秋进行深耕。 配方施肥：每年每666.7 m2施农家肥1000 kg以上。 播种：5月上中旬播种，播深3 cm~5 cm，每666.7 m2保苗8万株~10万株。 田间管理：苗高7 cm~10 cm时，进行除草与间苗；结合苗情适当追肥。 收获：当2/3籽粒成熟即籽粒变为褐灰色或黑色时收获。 感观要求 项目 指标 检验方法 一级 二级 三级 等外 GB/T 5498 容重/（g/L） 甜荞麦 大粒甜荞麦 ≥640 ≥610 ≥580 ＜580 小粒甜荞麦 ≥680 ≥650 ≥620 ＜620 苦荞麦 ≥690 ≥660 ≥630 ＜630 不完善粒/% ≤3.0 － GB/T 5494 项目 指标 检验方法 杂质/% 总量 ≤1.5 GB/T 5494 矿物质 ≤0.2 色泽、气味 正常 GB/T 5492 注：扦样、分样按GB/T 5491执行。 理化要求 项目 指标 检验方法 水分/% ≤14.5 GB 5009.3 蛋白质g/100g 甜荞 8.0 GB 5009.5 苦荞 9.0 GB 5009.5 真菌毒素限量、污染物限量、农药残留限量菌毒素限量应符合GB 2761规定。污染物限量应符合GB 2762规定。农药残留限量应符合GB 2763规定。 净含量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的要求，按JJF 1070 规定的方法测定。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 会宁农产品协会 | ||
| 登记证号 | 51620422MJW504396G | 发证机关 | 会宁县民政局 |
| 业务范围 | 1、发展中药材、小杂粮、农产品等种植加工的技术咨询2、农产品品牌建设服务 | ||
| 法定代表人/负责人 | 李仲罡 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 会宁县平头川镇中心街 | 邮编 : 730700 | |