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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/HSQTA 002—2023 |
| 中文标题 | 太平魁红茶 |
| 英文标题 | Taiping Kui Hong Tea |
| 国际标准分类号 | 01.020 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A019 其他农业 |
| 发布日期 | 2023年09月14日 |
| 实施日期 | 2023年10月01日 |
| 起草人 | 陶芳文、陈远志、胡绍德、李杰生、黄会议、丁健、项观喜、孙曼曼、陆 文斌、朱小元、周秀华 |
| 起草单位 | 黄山区茶产业促进中心、安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验 室、安徽农业大学皖南综合试验站、黄山区茶业协会、黄山区太平猴魁茶产业高质量发展联合会 |
| 范围 | 本标准规定了太平魁红茶的术语和定义、产品级别与实物样标准、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于黄山市黄山区境内生产的太平魁红茶。 |
| 主要技术内容 | 太平魁红茶：产于黄山市黄山区境内，选用柿大茶茶树品种的一芽二叶至一芽三叶鲜叶原料经萎调、揉捻、发酵、（做形）、干燥等工艺加工而成的红茶。 |
| 是否包含专利信息 | 是 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 黄山区茶业协会 |
| 登记证号 | 51341003MJB301231J | 发证机关 | 黄山市黄山区民政局 |
| 业务范围 | 组织生产、培训、信息交流；制定、审定生产和加工标准、规范服务、维护名茶声誉；监督会员单位合法经营；协调关系、解决争议；维权；开展与相关团体经济、技术交流与合作。 |
| 法定代表人/负责人 | 方继凡 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 皖黄山区北海南路太平富士D幢2楼 | 邮编 : 245700 |
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