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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/IMAS 062—2023 |
| 中文标题 | “兴安盟沙果”蒸馏酒质量要求 |
| 英文标题 | Quality requirement of XingAn League shaguo distilled spirit |
| 国际标准分类号 | 67.080.01 水果、蔬菜及其制品综合 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C137 蔬菜、菌类、水果和坚果加工 |
| 发布日期 | 2023年04月27日 |
| 实施日期 | 2023年04月28日 |
| 起草人 | 朱振红、王欣亮、王淑霞、张春明、司兴旺、王娟、郭大伟、高雅文、张洪生、王磊、乌云图、王红梅、白海宝、张伊敏、崔淑玲、杨宝利。 |
| 起草单位 | 兴安盟食品药品检验检测中心、兴安盟产品质量计量检验检测中心、内蒙古自治区质量和标准化研究院、 内蒙古特种设备检验研究院兴安盟分院、 兴安盟农畜产品质量安全中心、呼伦贝尔市产品质量计量检测所、内蒙古宝润红酒有限公司。 |
| 范围 | 本文件规定了“兴安盟沙果”蒸馏酒的技术要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。
本文件适用于以兴安盟新鲜沙果为原料，添加水、白砂糖、酿酒酵母，经选料、清洗、破碎、发酵、蒸馏、调配、灌装等工艺制成的沙果蒸馏酒的生产、检验和销售。 |
| 主要技术内容 | 本文件规定了“兴安盟沙果”蒸馏酒的技术要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。
本文件适用于以兴安盟新鲜沙果为原料，添加水、白砂糖、酿酒酵母，经选料、清洗、破碎、发酵、蒸馏、调配、灌装等工艺制成的沙果蒸馏酒的生产、检验和销售。
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| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 内蒙古标准化协会 |
| 登记证号 | 511500005026981704 | 发证机关 | 内蒙古自治区民政厅 |
| 业务范围 | 学术交流、人才培训、咨询服务。 |
| 法定代表人/负责人 | 王媛媛 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 内蒙古自治区呼和浩特市新城区呼和塔拉西街蒙草种业中心 | 邮编 : 010070 |
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