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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/JAASS 80—2023 |
| 中文标题 | 低温乳制品贮运分销操作规范 |
| 英文标题 | Practice specification for cold storage, transportation and distribution of dairy products |
| 国际标准分类号 | 67.100.01 奶和奶制品综合 |
| 中国标准分类号 | x 16 |
| 国民经济分类 | A051 农业专业 |
| 发布日期 | 2023年05月23日 |
| 实施日期 | 2023年06月23日 |
| 起草人 | 张莉莉、印伯星、张宜辉、王冉、杨仁琴、徐广新、周炜、王合叶、孙利厂。 |
| 起草单位 | 江苏省农业科学院、扬州市扬大康源乳业有限公司。 |
| 范围 | 本文件适用于需要低温保藏的液体乳制品，包括巴氏杀菌乳、调制乳、发酵乳等液体乳制品。 |
| 主要技术内容 | 本文件规定了低温乳制品贮运分销操作的冷藏库设计与运行管理、冷藏库产品管理、出库与装车、运输与卸载、交接、销售、产品追溯。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 江苏省农学会 |
| 登记证号 | 51320000509155590P | 发证机关 | 江苏省民政厅 |
| 业务范围 | 学术交流、科普、咨询、业务培训等 |
| 法定代表人/负责人 | 易中懿 |
| 依托单位名称 | 江苏省农业科学院 |
| 通讯地址 | 江苏省南京市玄武区钟灵街50号江苏省农学会 | 邮编 : 210000 |
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