T/JALNCP 4301—2023 井冈山陈皮-团体标准

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标准详细信息
标准状态  现行
标准编号  T/JALNCP 4301—2023
中文标题  井冈山陈皮
英文标题  
国际标准分类号  65.020.99 有关农业和林业的其他标准
中国标准分类号  
国民经济分类  A031 牲畜饲养
发布日期  2023年12月27日
实施日期  2023年12月31日
起草人  樊秀兰、熊安平、刘福恩、廖水英、黄瑞发、罗军、刘国庆、周洋洋、聂建春、刘志强、胡玉萍、陈根生、黄友荪、陈建军、罗熙、谢飞强.
起草单位  吉安市农业农村产业发展服务中心、新干县中药材事业发展中心、吉安市标准化信息所、吉安市农产品质量安全检测中心、新干县农业农村局、吉安市绿色农产品促进会、峡江县农业农村局、江西欣甜生态农业有限公司、新干县建文地产中药材专业合作社、峡江县道地中药材种植专业合作社、新干县谢飞强中药材专业合作社.
范围  
主要技术内容  4 要求
4.1 产地环境
应遵守NY/T 391的规定;有机产品应符合GB/T 19630的规定。
4.2 投入品
应符合NY/T 393、NY/T 394的规定;有机产品应符合GB/T 19630的规定。

4.3 原料
应选用无虫蛀、无霉变、有光泽、油胞丰富的果皮,并符合GB 2762、GB 2763的规定。加工用水应符合GB 5749的规定。
4.4 生产加工
不得添加食品添加剂、化学物质、色素等其它物质。
4.5 感官要求
樟头红常剥成3~4瓣,基部相连,瓣尾向外卷,尖端向内勾,厚2mm~4mm,外表面橙红色,基部蒂较大,油胞点较大,内表面类白色,质地较脆硬,香气浓,味辛苦;红桔常剥成数瓣,基部相连,呈不规则的片状,厚1mm~3mm。外表面橙红色,内表面淡黄色,香气较浓,味辛苦。
4.6 分级
按照感官分为特级、一级,二级,分级应符合表1的要求。
4.7 理化指标
应符合表2的要求。
4.8 安全指标
4.8.1 药用陈皮
4.8.1.1 药用陈皮重金属及有害元素应符合《中华人民共和国药典》(2020版)四部指导原则9302中重金属及有害元素一致性限量指导值的要求。
4.8.1.2 药用陈皮1000g含黄曲霉毒素B1不得超过5μg,黄曲霉毒素G2、黄曲霉毒素G1、黄曲霉毒素B2和黄曲霉毒素B1的总量不得超过10μg。
4.8.1.3 农药残留应符合《中华人民共和国药典》(2020版)四部通则0212的要求。
4.8.2 食用陈皮
食用陈皮安全指标应符合表3要求,其余指标应符合GB 2762、GB 2763的规定;有机产品应符合GB/T 19630的规定。
4.9 净含量
应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的要求,检验方法按照JJF 1070规定执行。
是否包含专利信息  
标准文本  不公开
团体详细信息
团体名称吉安市绿色农产品促进会
登记证号51360800MJD09736XB发证机关吉安市民政局
业务范围组织开展各类农产品标准的制定、修改和实施;开展农业技术指导、咨询、培训和对外技术交流:调查研究产业发展现状及存在问题;加强科技成果转化;组织或参与农产品展会,强化吉安绿色农产品宣传推广;协助有关部门处理假冒侵权案件。
法定代表人/负责人黄小来
依托单位名称
通讯地址江西省吉安市吉州区鹭洲西路4号邮编 : 343000

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