T/JALNCP 4601—2023 井冈山百合-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/JALNCP 4601—2023 |
| 中文标题 | 井冈山百合 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.080.20 蔬菜及其制品 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植 |
| 发布日期 | 2023年12月20日 |
| 实施日期 | 2023年12月25日 |
| 起草人 | 谢毅强、朱书文、王兰彬、彭富善、焦铭智、李恬、赖仁友、李家云、宋福根 邹声达、张立辉、高小华 |
| 起草单位 | 吉安市农业农村产业发展服务中心、吉安市绿色农产品促进会、吉安市农产品质量安全检测中心、吉水县白沙镇政府、永丰县农业农村局、永丰县蔬菜产业发展中心、江西绿百合生态农业开发有限公司、永丰县瑶田镇张立辉家庭农场、永丰县藤田镇高小华家庭农场 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 4 要求 4.1 产地环境 应符合NY/T 391 要求。 4.2 投入品 有机产品投入品应符合GB/T 19630 的要求;其它投入品使用应遵守NY/T 393、NY/T 394 的要求。 4.3 原料 鲜百合应新鲜、无霉变、无腐烂、无病虫害，并符合 GB 2762、GB 2763。 4.4 生产与加工 生产用水应该符合GB 5749 的要求，生产加工过程卫生要求应符合GB 14881 要求。 4.5 分级 依据产品感官要求不同，鲜百合分为特级、一级、二级。 4.6 感官指标 4.6.1 鲜百合 应符合表 1 规定，绿色食品还应符合NY/T 1326 的要求；有机产品还应符合GB/T 19630 的要求。 4.6.2 百合干 应符合表 2规定，绿色食品百合干还应符合NY/T 1045的要求；有机产品还应符合GB/T 19630 的要求。 4.7 理化及安全指标 应符合表3 的规定，绿色食品鲜百合应符合NY/T 1326 的要求，绿色食品百合干还应符合NY/T 1045的要求；有机产品还应符合GB/T 19630 的要求。 4.8 净含量 应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的要求，检验方法按照JJF 1070 规定执行。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 吉安市绿色农产品促进会 | ||
| 登记证号 | 51360800MJD09736XB | 发证机关 | 吉安市民政局 |
| 业务范围 | 组织开展各类农产品标准的制定、修改和实施；开展农业技术指导、咨询、培训和对外技术交流：调查研究产业发展现状及存在问题；加强科技成果转化；组织或参与农产品展会，强化吉安绿色农产品宣传推广；协助有关部门处理假冒侵权案件。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 黄小来 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 江西省吉安市吉州区鹭洲西路4号 | 邮编 : 343000 | |