T/JALNCP 5301—2023 井冈山水磨米粉-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/JALNCP 5301—2023 |
| 中文标题 | 井冈山水磨米粉 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.180.20 淀粉及衍生制品 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C131 谷物磨制 |
| 发布日期 | 2023年12月25日 |
| 实施日期 | 2023年12月30日 |
| 起草人 | 郑伟、王斌泉、徐邵颖、卞俊洁、黄瑞发、邹灵斌、彭冲、袁轶玲、张文生、王芷玥、刘佳星、邹小英、杜爱茂 |
| 起草单位 | 吉安市农业农村产业发展服务中心、吉安市绿色农产品促进会、吉安市标准化信息所、吉安市农产品质量安全检测中心、安福县农业农村局、吉安县农业农村局、江西新庐源食品有限公司、吉安市金庐陵粮油食品有限公司、吉安市新君生物科技有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 4 要求 4.1 原料 使用的糯米和粘米应符合GB/T 1354的规定，碎米应符合LS/T 3246的规定；有机产品应符合GB/T 19630的规定。 4.2 感官 应符合表1的要求。 4.3 理化指标 理化指标应符合表2的要求。 4.4 安全指标 污染物限量指标、真菌毒素、农药最大残留限量应符合表3的规定，其余指标应分别符合GB 2762、GB 2761、GB2763的规定；有机产品应符合GB/T 19630的规定。 4.5 食品添加剂 食品添加剂使用应遵守GB 2760的规定，不得添加任何增白剂和软化剂。 4.6 净含量 应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的要求，检验方法按照JJF 1070规定执行。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
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| 团体名称 | 吉安市绿色农产品促进会 | ||
| 登记证号 | 51360800MJD09736XB | 发证机关 | 吉安市民政局 |
| 业务范围 | 组织开展各类农产品标准的制定、修改和实施；开展农业技术指导、咨询、培训和对外技术交流：调查研究产业发展现状及存在问题；加强科技成果转化；组织或参与农产品展会，强化吉安绿色农产品宣传推广；协助有关部门处理假冒侵权案件。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 黄小来 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 江西省吉安市吉州区鹭洲西路4号 | 邮编 : 343000 | |