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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/JGE 3022—2023 |
| 中文标题 | 梅干菜 |
| 英文标题 | Preserved vegetable |
| 国际标准分类号 | 67.080.01 水果、蔬菜及其制品综合 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C137 蔬菜、菌类、水果和坚果加工 |
| 发布日期 | 2023年12月28日 |
| 实施日期 | 2024年01月04日 |
| 起草人 | 叶忠平、叶亚钧、欧阳薇、叶敏平、马婧、徐嘉峪、胡昭君、王毅梅、张丹、江石平 |
| 起草单位 | 鹰潭市龙虎山百佳食品有限公司、浙江龙泉山食品有限公司、江西财经大学、中航光电互连科技（南昌）有限公司、江西省质量和标准化研究院、鹰潭市市场监督管理局 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了梅干菜的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本文件适用于以新鲜蔬菜和食用盐为原料，经加工而成的非即食的干制梅干菜。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 江西绿色生态品牌建设促进会 |
| 登记证号 | 51360000MJC7046822 | 发证机关 | 江西省民政厅 |
| 业务范围 | 理论研究，培育宣传，品牌建设、信息发布 |
| 法定代表人/负责人 | 周学礼 |
| 依托单位名称 | 江西省质量和标准化研究院 |
| 通讯地址 | 江西省南昌市南昌县金沙二路1189号 | 邮编 : 330052 |
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