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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/JMBX 0262—2023 |
| 中文标题 | 侨乡广府菜 猪脚面 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 99 (没有标题) |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | H622 快餐服务 |
| 发布日期 | 2023年06月25日 |
| 实施日期 | 2023年06月25日 |
| 起草人 | 傅承志、梁少华、文灼光、龚伟恒 |
| 起草单位 | 江门市烹饪协会、广东省江门市质量技术监督标准与编码所 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了猪脚面的制作要求、原料要求、质量要求、制作加工过程卫生要求。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 江门市标准化协会 |
| 登记证号 | 51440700C03770606Y | 发证机关 | 江门市民政局 |
| 业务范围 | 遵守国家宪法、法律和法规，组织开展标准化学术研讨、学术考察和标准化培训；出版标准化刊物；接受政府部门和企事业单位委托的有关任务。 |
| 法定代表人/负责人 | 黄型纳 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 江门市建设三路48号 | 邮编 : 529000 |
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