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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/JYHQ 0012—2022 |
| 中文标题 | 高等学校餐饮服务单位反食品浪费工作指南 |
| 英文标题 | Food-waste Reduction Guidelines for Institutions of Higher Education’s Catering Services |
| 国际标准分类号 | 03.080.01 服务综合 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A012 豆类、油料和薯类种植 |
| 发布日期 | 2022年12月26日 |
| 实施日期 | 2023年01月01日 |
| 起草人 | 宋大我、皮光纯、赵相华、祖占良、魏强、姚静仪、沈建平、刘庆 国、张泽麟、周丽、王祚荣、赵馨、朱春生、周德贵、李五星、任骏、孔剑平 |
| 起草单位 | 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会、北京高校后勤研究会伙食管 理专业委员会、上海市学校后勤协会餐饮专业管理委员会、江苏省高等学校后勤协会学生伙 食管理专业委员会、黑龙江省高校伙食专业委员会、湖南省教育后勤协会伙食管理专业委员 会、重庆教育后勤协会伙食管理专业委员会、山西高校餐饮管理专业委员会、中国人民大学 后勤集团、清华大学饮食服务中心、北京大学餐饮中心、深圳中快餐饮集团有限公司、南京梅花餐饮管理有限公司 |
| 范围 | 本文件提供了高等学校餐饮服务单位在反食品浪费工作方面的具体措施。本文件适用于指导高等学校餐饮服务单位落实反食品浪费工作，其他相关团餐单位可参照使用。 |
| 主要技术内容 | 本文件提供了高等学校餐饮服务单位在反食品浪费工作方面的具体措施 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 中国教育后勤协会 |
| 登记证号 | 51100000500012657A | 发证机关 | 中华人民共和国民政部 |
| 业务范围 | 信息交流、业务培训、专业展览、开发市场、国际合作、咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 牛维麟 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 北京市海淀区中关村大街59号中国人民大学国际文化交流中心105室 | 邮编 : 100872 |
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