T/JYNX 002—2023 “揭农尚品”农产品 粮食制品质量安全基础要求-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/JYNX 002—2023 |
| 中文标题 | “揭农尚品”农产品 粮食制品质量安全基础要求 |
| 英文标题 | ‘JIE NONG SHANG PIN’ Agricultural Products -- Quality safety requirement of cereals products |
| 国际标准分类号 | 99 (没有标题) |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C139 其他农副食品加工 |
| 发布日期 | 2023年07月05日 |
| 实施日期 | 2023年07月06日 |
| 起草人 | 钟瑞敏、佘惠勤、黄文辉、张霞、林晓林、倪瑾、陈志财、苏衍婷、王锦红、单斌、詹泽民、史伟坚、陈彬、张益强 |
| 起草单位 | 揭阳市农业产业协会、广东省粤北食药资源利用与保护重点实验室、揭阳市港荣食品发展有限公司、普宁市翼翼食品有限公司、揭阳市宏安食品有限公司、广东京溪园罐头食品有限公司、惠来县嘉喜食品有限公司、惠来县茗典食品有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | “揭农尚品”农产品 粮食制品质量安全基础要求 T/JYNX 002—2023的主要技术内容包括： 1、对本标准适用范围以及揭农尚品、粮食制品等术语和定义进行了界定。 2、参考国家、行业等相关标准，对上述粮食制品的原辅料要求（包括一般要求、食品原料、食品添加剂）、生产加工过程卫生要求、技术要求（包括感官要求及检验方法）、理化要求（包括通用理化指标、过氧化值、酸价等特定指标）、安全要求（包括微生物限量、污染物限量、真菌毒素限量、农药残留限量）、检验规则（包括抽检组批、原辅料入库检验、出厂检验、型式检验、抽样方法、判定规则）、标签、标志、包装、运输、贮存以及管理要求等内容进行规定。 3、对纳入“揭农尚品”农产品的粮食制品的售后服务进行了规定。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 | |||
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| 团体名称 | 揭阳市农业产业协会 | ||
| 登记证号 | 514452003248225965 | 发证机关 | 揭阳市民政局 |
| 业务范围 | 承接政府有关部门委托的有关三农方面的业务;举办交易会、展览会等;统计,收集、发布行业信息;反映会员的愿望与正当要求;指导会员对产品或者服务定价,维护公平竞争。开展涉农产品领域的质量、安全、认证等相关标准化技术服务,共建“揭农尚品”区域公共品牌。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 陈彬 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 普宁市池尾街道华市村兰花苑29栋首层西起第二间 | 邮编 : 515343 | |