T/LNHX 003—2023 冻煮海参加工技术规范-团体标准

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标准详细信息
标准状态  现行
标准编号  T/LNHX 003—2023
中文标题  冻煮海参加工技术规范
英文标题  Technique specification for processing of frozen boiled sea cucumber
国际标准分类号  67.120.30 鱼和水产品
中国标准分类号  X 20
国民经济分类  C136 水产品加工
发布日期  2023年06月12日
实施日期  2023年07月13日
起草人  唐道光、张华、焦健、李鹏程、马俊杰、梁宝常、袁照路、刘永辉、赵晶、李双双、李英美、李超、丁雨、朱海通、刘耿、单玺、李智然。
起草单位  辽宁省海参行业协会、北京同仁堂健康(大连)海洋食品有限公司、大连旭笙海产有限公司、大连晓芹食品有限公司、大连鑫玉龙海洋生物种业科技股份有限公司、达莲食品(锦州)有限公司、大连仙鹤岛海产品有限公司、大连欧隆鑫里水产有限公司、大连虞丰海产品有限公司、集品堂生态水产(大连)有限公司、大连蔚蓝供应链管理有限公司、大连顶嘉海珍品有限公司、大连标准认证研究院有限公司。
范围  
主要技术内容  本文件规定了冻煮海参加工的基本条件、工艺流程、原辅料要求、加工技术要求、包装、检验、储存、运输和生产记录。
是否包含专利信息  
标准文本  不公开
团体详细信息
团体名称辽宁省海参行业协会
登记证号51210000MJ280102X1发证机关辽宁省民政厅
业务范围宣传贯彻产业方针政策、行业发展规划;组织开展调查研究、经验交流、咨询服务等活动,维护会员合法权益;接受政府有关部门委托,参与制定和发布辽参标识标准和溯源体系,保护辽参品牌价值,提高产业发展效益。
法定代表人/负责人唐道光
依托单位名称
通讯地址大连市沙河口区星海大观C座西单元220A邮编 : 116021

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