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| 标准详细信息 | 
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| 标准状态   | 现行 | 
| 标准编号   | T/LNHX 003—2023 | 
| 中文标题   | 冻煮海参加工技术规范 | 
| 英文标题   | Technique specification for processing of frozen boiled sea cucumber | 
| 国际标准分类号   | 67.120.30 鱼和水产品 | 
| 中国标准分类号   | X 20 | 
| 国民经济分类   | C136 水产品加工 | 
| 发布日期   | 2023年06月12日 | 
| 实施日期   | 2023年07月13日 | 
| 起草人   | 唐道光、张华、焦健、李鹏程、马俊杰、梁宝常、袁照路、刘永辉、赵晶、李双双、李英美、李超、丁雨、朱海通、刘耿、单玺、李智然。 | 
| 起草单位   | 辽宁省海参行业协会、北京同仁堂健康(大连)海洋食品有限公司、大连旭笙海产有限公司、大连晓芹食品有限公司、大连鑫玉龙海洋生物种业科技股份有限公司、达莲食品(锦州)有限公司、大连仙鹤岛海产品有限公司、大连欧隆鑫里水产有限公司、大连虞丰海产品有限公司、集品堂生态水产(大连)有限公司、大连蔚蓝供应链管理有限公司、大连顶嘉海珍品有限公司、大连标准认证研究院有限公司。 | 
| 范围   |  | 
| 主要技术内容   | 本文件规定了冻煮海参加工的基本条件、工艺流程、原辅料要求、加工技术要求、包装、检验、储存、运输和生产记录。 | 
| 是否包含专利信息   | 否 | 
| 标准文本   | 不公开 | 
| 团体详细信息 | 
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| 团体名称 | 辽宁省海参行业协会 | 
| 登记证号 | 51210000MJ280102X1 | 发证机关 | 辽宁省民政厅 | 
| 业务范围 | 宣传贯彻产业方针政策、行业发展规划;组织开展调查研究、经验交流、咨询服务等活动,维护会员合法权益;接受政府有关部门委托,参与制定和发布辽参标识标准和溯源体系,保护辽参品牌价值,提高产业发展效益。 | 
| 法定代表人/负责人 | 唐道光 | 
| 依托单位名称 |  | 
| 通讯地址 | 大连市沙河口区星海大观C座西单元220A | 邮编 : 116021 | 
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