收录自团体标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。
| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/LSCX 2—2023 |
| 中文标题 | 绿色餐饮后厨管理规范 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 03.080.01 服务综合 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | L722 综合管理服务 |
| 发布日期 | 2023年06月19日 |
| 实施日期 | 2023年08月10日 |
| 起草人 | 龚芬、易和英、向乐曦、黄正根、李超豪、刘航、宋子龙、魏欣、何君茂、程涛、杨煜蓉、阳海霞。 |
| 起草单位 | 乐山市餐饮行业协会、乐山市质量协会、乐山师范学院、乐山市产品质量监督检验所、乐山市食品药品检验检测中心 、乐山市计量测试所、红珠山宾馆、金海棠大酒店、锦江嘉州宾馆、峨眉山大酒店、峨眉山艾美酒店 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 范围、规范性引用文件、术语和定、场地环境要、能源要求、资源要求、绿色采购要求、绿色仓管要求、绿色加工烹饪要求、餐饮污染源的排放要求、监督检查及改进。
|
| 是否包含专利信息 | 是 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 乐山市餐饮行业协会 |
| 登记证号 | 51511100744671333R | 发证机关 | 乐山市民政局 |
| 业务范围 | 烹饪技术研究、交流和业务培训、行业自律等 |
| 法定代表人/负责人 | 龚芬 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 四川省乐山市市中区东大街24号 | 邮编 : 614000 |
收录自团体标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。