T/LYFC 025—2023 预制菜 速食粉丝-团体标准

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标准详细信息
标准状态  现行
标准编号  T/LYFC 025—2023
中文标题  预制菜 速食粉丝
英文标题  
国际标准分类号  67.180.20 淀粉及衍生制品
中国标准分类号  
国民经济分类  C143 方便食品制造
发布日期  2023年11月07日
实施日期  2023年11月07日
起草人  王宝林、孙大伟、张育生、刘丽娟、王雪梅、刘福臻、李明、陈磊、郑亚群、姜元静、孙青雪。
起草单位  烟台商都料理食品有限公司、烟台龙大食品有限公司、龙大食品集团有限公司、山东杰诺检测服务有限公司、莱阳市市场监督管理局、烟台市标准计量检验中心、青岛农业大学海都学院、烟台恒基企业管理咨询有限公司。
范围  
主要技术内容  本文件规定了预制菜 速食粉丝的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存的要求。
本文件适用于第3章定义的预制菜速食粉丝。
是否包含专利信息  
标准文本  不公开
团体详细信息
团体名称莱阳市食品企业商会
登记证号51370682MJE3431717发证机关莱阳市行政审批服务局
业务范围加强行业自律、信息交流、咨询服务、业务培训、专业展览。
法定代表人/负责人赵树和
依托单位名称
通讯地址莱阳市古城路20号邮编 : 265200

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