T/LYFIA 058—2023 鲜(冻)禽产品-团体标准

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标准详细信息
标准状态  现行
标准编号  T/LYFIA 058—2023
中文标题  鲜(冻)禽产品
英文标题  Fresh(frozen)poultry products
国际标准分类号  67.120.20 家禽和蛋
中国标准分类号  
国民经济分类  C135 屠宰及肉类加工
发布日期  2023年11月20日
实施日期  2023年12月01日
起草人  李国良、刘娜、李承昆、巩大勇、李赟、巩怀中、巩振峰、高玉彬、史文强、姚夕敏、刘延刚、刘雪平、庄会增、孙岩、闫悦敏、张呈国
起草单位  临沂市食品工业协会、山东兴祥食品有限公司、临沂环宇食品有限公司、临沂市检验检测中心、临沂人才工作集团有限公司、临沂市农业科学院、临沂市预制菜产业联盟、临沂市食品工业协会预制菜食品专业委员会、莒南县十字路街道农业综合服务中心、山东中捷检测技术有限公司
范围  本文件适用于鲜(冻)禽产品的生产、检验与销售。
主要技术内容  本文件规定了鲜(冻)禽产品的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期与召回。
是否包含专利信息  
标准文本  不公开
团体详细信息
团体名称临沂市食品工业协会
登记证号51371300MJE77633XG发证机关临沂市民政局
业务范围行业规划及协调、培训,信息咨询服务,制订行规行约,推广新技术、新产品。
法定代表人/负责人巩大勇
依托单位名称
通讯地址临沂市兰山区北城新区商会大厦1号楼1101室邮编 : 276000

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