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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/LZLSF 0019—2022 |
| 中文标题 | 地理标志柳州螺蛳粉原料 第2部分： 柳州酸笋 |
| 英文标题 | Raw materials of geographical indication Liuzhou Luosifen — Part 2: Liuzhou sour bamboo shoots |
| 国际标准分类号 | 67.080.20 蔬菜及其制品 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C137 蔬菜、菌类、水果和坚果加工 |
| 发布日期 | 2022年09月02日 |
| 实施日期 | 2022年10月05日 |
| 起草人 | 唐机文、段敏、熊建文、黄嘉鹏、刘鹏、李强、戴岳、韦红梅、林晓丹、庄晨、吴梓旭、韦奥、吴夏颖、魏锋、张胜利、郑立浪、卿明义、姚汉霖、黄彦志。 |
| 起草单位 | 柳州市螺蛳粉协会、中国标准化研究院农业食品标准化研究所、柳州工学院、柳城县叶亚亮酸笋工作室、广西螺霸王食品科技有限公司、柳城县纯源腌制食品有限责任公司、柳城县东泉镇绿宝蔬菜种植专业合作社、柳城县兴客农副产品销售有限公司、柳州市石山脚农业科技有限公司。 |
| 范围 | 本文件适用于地理标志柳州螺蛳粉原料柳州酸笋。 |
| 主要技术内容 | 本文件规定了地理标志柳州螺蛳粉原料柳州酸笋的术语和定义、产地范围、要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及贮存 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 柳州市螺蛳粉协会 |
| 登记证号 | 51450200348541799D | 发证机关 | 柳州市行政审批局 |
| 业务范围 | 配合职能部门制定螺蛳粉行业标准；做好行业自律；组织学术交流、人才开发、技术合作、信息共享、维护会员合法权益。 |
| 法定代表人/负责人 | 黄永明 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 柳州市三中路68号 | 邮编 : 545000 |
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