T/MJJF 002—2023 小龙虾冷冻制品仓储技术规范-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/MJJF 002—2023 |
| 中文标题 | 小龙虾冷冻制品仓储技术规范 |
| 英文标题 | Technical specification for storage of frozen crayfish products |
| 国际标准分类号 | 55.220 |
| 中国标准分类号 | A87 |
| 国民经济分类 | G5930 低温仓储 |
| 发布日期 | 2023年04月27日 |
| 实施日期 | 2023年05月20日 |
| 起草人 | 康峻、苏静、周多勇、徐汉洲、张涛、盛鹏峰、郭汝强、李响、田佳鑫、李越 予 |
| 起草单位 | 湖北潜网生态小龙虾产业园集团有限公司、潜江市小龙虾产业发展促进中心、潜 江三乐农业科技有限公司、湖北民合供应链管理有限责任公司、潜江市网商协会、湖北省标准化与质量 研究院 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 我省小龙虾冷冻制品仓储技术领域标准尚属空白，本项目由湖北潜网生态小龙虾产业园集团有限公司提出，潜江市小龙虾产业发展促进中心、潜江三乐农业科技有限公司、湖北民合供应链管理有限责任公司、潜江市网商协会、湖北省标准化与质量研究院提供技术支持，提出制定《小龙虾冷冻制品仓储技术规范》团体标准。本文件主要规范了小龙虾冷冻制品冷冻贮存、作业管理和质量管理的要求。 具体研究内容的目录如下： 前言 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 冷冻贮存 4.1 冷藏冷冻设备要求 4.2 冷藏冷冻设备维保 4.3 温度控制要求 4.4 贮期管理 5 作业管理 5.1 入库作业 5.2 出库作业 6 质量管理 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 潜江市网商协会 | ||
| 登记证号 | 51429005MJJ150221F | 发证机关 | 潜江市民政局 |
| 业务范围 | 引导网商守法诚信经营，制定网商规范，加强网商管理，组织、研讨、推广网商各项理论，开展网商培训，组织网商各种经营活动，树立网商良好形象。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 李红卫 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 潜江市园林办事处潜阳中路3号一号 | 邮编 : 433100 | |