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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/NRGCY 001—2023 |
| 中文标题 | 风干牛肉 |
| 英文标题 | Airingbeefjerk |
| 国际标准分类号 | 67.120.10 肉和肉制品 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A031 牲畜饲养 |
| 发布日期 | 2023年08月01日 |
| 实施日期 | 2023年09月01日 |
| 起草人 | 王伟、车路、习娟、靳志敏、秦玲、翟凡、栗永乐、朱卫峰、孙千、罗珊珊、张海波、杨永腾、张国强、周大磊。 |
| 起草单位 | 内蒙古蒙之牛食品有限责任公司、内蒙古蒙古包食品有限公司、内蒙古蒙休食品有限公司、奈曼旗大汗食品有限公司、内蒙古白音杭盖食品有限公司。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了风干牛肉的术语与定义、产品分类、要求、生产加工条件、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 通辽牛肉干产业行业协会 |
| 登记证号 | 511505006865215636 | 发证机关 | 通辽市行政审批和政务服务局 |
| 业务范围 | 规范行业秩序、开展行业间交流、研究、会展等活动 |
| 法定代表人/负责人 | 张海波 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 通辽市经济技术开发区清河大街308号 | 邮编 : 028000 |
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