T/PBZX 001—2023 曹镇米线-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/PBZX 001—2023 |
| 中文标题 | 曹镇米线 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.050 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | H621 正餐服务 |
| 发布日期 | 2023年07月20日 |
| 实施日期 | 2023年09月20日 |
| 起草人 | 郭建军、王新全、陈付明、王艳伟、刘中明、王新生、关海涛 |
| 起草单位 | 平顶山市标准质量检验认证协会 |
| 范围 | 本文件规定了曹镇米线（以下简称为“米线”）的要求、检验方法、验收规则、包装、标志、运输和贮存。 |
| 主要技术内容 | 本文除规范性引用国家相关GB、GB/T等文件外，还规范了曹镇米线以下制造要求: 1. 原料要求 2. 感官要求 3 理化指标要求 4、生产过程卫生要求 5. 食品安全指标 6、检验规则及质量指标 7. 包装、运输及储存规定 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 平顶山市标准质量检验认证协会 | ||
| 登记证号 | 514104005148198815 | 发证机关 | 平顶山市民政局 |
| 业务范围 | 交流合作、业务培训、咨询服务、维护权益。 | ||
| 法定代表人/负责人 | 王惠敏 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 河南省平顶山市湛河区和顺路132号 | 邮编 : 467000 | |