T/PYQGSX 005—2023 果蔬保鲜贮运技术规范-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/PYQGSX 005—2023 |
| 中文标题 | 果蔬保鲜贮运技术规范 |
| 英文标题 | Technical specification for storage, transportation and preservation of fruits and vegetables |
| 国际标准分类号 | 67.080.10 水果及其制品 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | G543 道路货物运输 |
| 发布日期 | 2023年01月05日 |
| 实施日期 | 2023年01月05日 |
| 起草人 | 盖玉龙、幸芳、杨靖、刘磊峰、黄芸、黄力、邵伟标、陈玮韡、冯毅、杨抚林、冯志佳、何钜明、谢彩虹、黄荣坚、张惠棋、章明辉、谭海军、蔡泽坚 |
| 起草单位 | 广州市番禺区市场监督管理局、广州市番禺区农业农村局、广州市番禺区个体私营企业协会、广州毅服餐饮企业管理有限公司、广州鲜之源生态冷链技术有限公司、番禺质量技术监督检测所、广州市智慧农业服务股份有限公司、广州市佳硕农业科技发展有限公司、广州市番禺区禺锋蔬菜种植农民专业合作社、广州农和实业有限公司、广州壹山傍水农业科技发展有限公司、麦斯达夫（广州）标准技术研究有限公司 |
| 范围 | 本文件规定了果蔬保鲜贮运的术语和定义、基本原则、采收和质量要求、贮前处理、贮藏、运输和展售等内容。 本文件适用于番禺区水果和蔬菜的采收、保鲜和贮运，其他地区可参照使用。 |
| 主要技术内容 | 1.基本原则 2.采收与质量要求 3.贮前处理：包括挑选修整、分级、预冷、保鲜处理、包装以及标识。 4.贮藏：包括贮藏设施、贮藏前准备、入库、存放、贮藏管理以及出库。 5.运输：包括运输设备、运输管理。 6.展售：包括展售要求、展售设施。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 广州市番禺区个体私营企业协会 | ||
| 登记证号 | 51440113C15028994E | 发证机关 | 广州市番禺区民政局 |
| 业务范围 | 开展技术业务培训、经验交流、评比表彰，为会员提供法律、信息、咨询服务 | ||
| 法定代表人/负责人 | 韩志明 | ||
| 依托单位名称 | 番禺区市场监管局 | ||
| 通讯地址 | 广州市番禺区市桥街繁华路6号5楼 | 邮编 : 511400 | |