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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | |
| 标准编号 | T/QDNSX 0005—2023 |
| 中文标题 | 花色挂面 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.040 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C131 谷物磨制 |
| 发布日期 | 2023年09月27日 |
| 实施日期 | 2023年09月27日 |
| 起草人 | 刘桂琼、石庆楠、张廷辉、吴凯仪、管春成、杨坤、周晓琴、龙姜柳、赵星权、 赵兴卫、田细、王永鸿、吴雪正、蒙能才、龙树林、李峰、许乃红。 |
| 起草单位 | 黔东南州食品药品检验检测中心（黔东南特色食品药品研究所）、黔东南州食品 行业协会、贵州省黔之源食品有限公司、黔东南林隆面业有限公司、凯里才哥食品有限公司、贵州雷公 山苗侗山珍供应链服务有限公司、黄平县嘉睿食品有限责任公司、镇远县黔康源生态农业发展有限公司。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 规定了花色挂面的术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则、标识、包装、运输、贮存 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 黔东南州食品行业协会 |
| 登记证号 | 51522600061033316D | 发证机关 | 黔东南州民政局 |
| 业务范围 | 开展食品行业调研，向政府提出行业建议；宣传食品安全相关法律法规，促进制度建设、技术应用；制定行规行约，规范行业行为，促进行业自律；维护会员合法权益，协调会员关系；组织行业职业技能培训，提高从业人员素质；承担政府相关部门委托的其他任务。 |
| 法定代表人/负责人 | 赵星权 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 贵州省黔东南州凯里开发区和平村 | 邮编 : 556011 |
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