T/SA 61—2023 金淘盐露豆干生产技术规范-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/SA 61—2023 |
| 中文标题 | 金淘盐露豆干生产技术规范 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.060 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C139 其他农副食品加工 |
| 发布日期 | 2023年05月31日 |
| 实施日期 | 2023年05月31日 |
| 起草人 | 黄俊加、苏招进、林志成、程明现、许远芳、谢正建、傅东洋、谢正平、谢建立、谢火龙。 |
| 起草单位 | 福建省标准化服务行业协会、南安市金淘镇人民政府、南安市金淘镇豆制品产业协会。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 总体要求 5 选址及厂区环境 6 厂房和车间 7 设施与设备 8 包装、贮存及运输 9 产品标识 10 食品加工人员的健康和卫生控制 11 食品安全管理 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 福建省标准化服务行业协会 | ||
| 登记证号 | 51350000MJB612946P | 发证机关 | 福建省民政厅 |
| 业务范围 | 普及标准及标准化相关知识，学术交流、会员培训；技术咨询与研究；应用推广；参与标准的制订、修订、评价和发布；标准化体系建设服务；审核评价认证服务 | ||
| 法定代表人/负责人 | 程明现 | ||
| 依托单位名称 | 直接登记 | ||
| 通讯地址 | 福州市鼓楼区工业路526号华润万象城一期S6座818 | 邮编 : 350001 | |