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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/SDAS 697—2023 |
| 中文标题 | 预制菜冷链配送管理要求 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.040 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C143 方便食品制造 |
| 发布日期 | 2023年08月15日 |
| 实施日期 | 2023年08月22日 |
| 起草人 | 朱丰雪、李嘉业、马和庆、史晓华、杨仕真、魏国红、张伟、赵红、杨玉娥、刘召庆、苗辉、李文刚、马玉琴、陈成花、崔贵松、朱纪海、朱伟、张萍、王继生、高晓亮、刘强、李成东、刘为龙、李向党。 |
| 起草单位 | 日照怡和食品股份有限公司、山东荣信水产食品集团股份有限公司、青岛鑫复盛集团有限公司、莱西市检验检测中心、临淄区检验检测中心、山东省农业科学院、日照市商务局、日照市标准化研究院、山东九州商业集团有限公司、日照爱味浓食品有限公司、日照美加水产食品有限公司、山东名邦食品股份有限公司、日照新航海食品有限公司、山东省标准化研究院、山东中润城市服务集团有限公司、临沂商城物流集团有限公司、临沂邮胜信息科技发展有限公司、临沂品丰食品有限公司。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了预制菜配送基本管理要求、配送过程控制、产品追溯与召回等内容。
本文件适用于预制菜加工配送、第三方物流等企业。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 山东标准化协会 |
| 登记证号 | 00247 | 发证机关 | 山东省民政厅 |
| 业务范围 | 组织开展学术研究、学术交流、培训，提供咨询服务等。 |
| 法定代表人/负责人 | 来永钧 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 济南市历山路146-6号 | 邮编 : 250014 |
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