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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/SDCX 001—2023 |
| 中文标题 | 公共餐饮具清洗消毒技术规范 |
| 英文标题 | Techn i cal spec i f i cat i on for clean i ng and d i s i nfect ion of Pub l i c tab l eware |
| 国际标准分类号 | 03.080.99 其他服务 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | O821 清洁服务 |
| 发布日期 | 2023年05月01日 |
| 实施日期 | 2023年06月01日 |
| 起草人 | 乔金朝，刘成训 |
| 起草单位 | 山东省餐饮具消毒行业协会、济南龙泉餐具消毒有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本标准适用于山东省餐饮具消毒行业协会所有会员企业,技术内容涵盖选址、手续、布局、设备、工艺流程、产品标识、保质期、产品存储、产品运输、召回制度等全部流程。目的是提高本行业的全方位定位高度，加强行业自律，引领行业向正规化产业化方向发展。一个行业想要做的更好，那么标准是行业产品生产的重要依据，也是保证产品质量，提高自己产品在市场竞争力的前提条件。在当前国家标准滞后于行业发展速度的形势下,制定更高要求的行业标准尤为必要。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 山东省餐饮具消毒行业协会 |
| 登记证号 | 51370000MJD6340731 | 发证机关 | 山东省民政厅 |
| 业务范围 | 监督会员依法经营;组织行业交流、技术更新、培训研讨;接受政府委托开展行业调查;制定行业发展规划;协助政府保障人民群众的饮食安全;咨询服务等。 |
| 法定代表人/负责人 | 张建省 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 山东省济南市章丘区明水街道办事处文明街18号 | 邮编 : 250000 |
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