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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/SDIFST 0006—2023 |
| 中文标题 | 中链甘油三酯类的运动饮料质量通则 |
| 英文标题 | General rules for the quality of sports drinks with medium-chain triglycerides |
| 国际标准分类号 | 67.160.01 饮料综合 |
| 中国标准分类号 | X50 |
| 国民经济分类 | C152 饮料制造 |
| 发布日期 | 2023年08月30日 |
| 实施日期 | 2023年08月30日 |
| 起草人 | 肖军霞、黄国清、李晓丹、郭丽萍、刘亮、魏鉴腾、邵振文、王志勇、李浩 |
| 起草单位 | 青岛农业大学、青岛特种食品研究院、青岛海智源生命科技有限公司、山东悠乐滋生物科技有限公司、青岛即食未来生命科技有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了中链甘油三酯类的运动饮料的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、包装、标识、运输与贮存的要求。
本文件适用于先经过乳化形成水包油型中链甘油三酯乳液后加工而成的直接饮用型液体饮料，也适用于将中链甘油三酯通过乳化、喷雾干燥制成粉末油脂后再经过调配而制成的冲调饮用型固体饮料。
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| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 山东省食品科学技术学会 |
| 登记证号 | 51370000MJD602266Y | 发证机关 | 山东省民政厅 |
| 业务范围 | 组织开展理论研究、学术研究、信息交流、科学普及、科技咨询、人才培训、对外交流合作等。 |
| 法定代表人/负责人 | 和法涛 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 历下区窑头路中润世纪广场济南国际人才创新中心 | 邮编 : 250041 |
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