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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/SDSZC 001—2023 |
| 中文标题 | 方便冲调食品 |
| 英文标题 | Easy to prepare Food |
| 国际标准分类号 | 67.230 |
| 中国标准分类号 | X89 |
| 国民经济分类 | C149 其他食品制造 |
| 发布日期 | 2023年11月22日 |
| 实施日期 | 2023年11月29日 |
| 起草人 | 宋洪春、张波、李朋、孔令斗、马俊龙、张莉敏、郑继玲、李刚、张毅、林治松、张婷、曹露露、陈诚、高娇、董涛、韩坤、曹福州 |
| 起草单位 | 枣庄市市场监管综合服务中心、山东科达生物科技有限公司、山东久旭生物科技有限公司、山东谷仁生物科技有限公司、山东化繁生物科技有限公司、山东德宝食品有限公司、山东美乐嘉食品有限公司。 |
| 范围 | 本文件规定了方便冲调食品的原辅料要求、生产工艺、技术指标、食品添加剂和营养强化剂的使用要求、生产加工过程中的卫生要求、检验方法、检验规则、标签标志及包装、贮存、运输。
本文件适用于方便冲调食品的生产、检验和管理。 |
| 主要技术内容 | 主要对方便冲调食品的原辅料要求、生产工艺、技术指标、食品添加剂和营养强化剂的使用要求、生产加工过程中的卫生要求、检验方法、检验规则、标签标志及包装、贮存、运输等规定。
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| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 山东省食品质量促进会 |
| 登记证号 | 51370000MJD6349545 | 发证机关 | 山东省民政厅 |
| 业务范围 | 调查研究、交流合作、标准制定、会展招商、 咨询服务、业务培训、会议服务。 |
| 法定代表人/负责人 | 张云瑞 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 济南市长清区大学路3501号齐鲁工业大学食品学院楼203 | 邮编 : 250353 |
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