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| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/STMA 010—2023 |
| 中文标题 | 白酒生产窖池温度在线监测设备的技术要求及使用规程 |
| 英文标题 | Technical requirements and usage regulations for online monitoring equipment of cellar temperature in baijiu production |
| 国际标准分类号 | 67.260 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C151 酒的制造 |
| 发布日期 | 2023年05月04日 |
| 实施日期 | 2023年05月04日 |
| 起草人 | 耿东晛、王峻、饶家权、李子文、卢斌、陈钢、何庆、邹永芳、熊雅婷、何翠容、郭明亮、李娜、张明、王健、鲍姝、杨瑾卉、王丹、郭辉祥、李宗朋、王晓宇、赵海能、周萌、刘泓汐、周星言 |
| 起草单位 | 四川省分析测试服务中心、四川省产品质量监督检验检测院、舍得酒业股份有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、四川省酒类科研所有限公司、四川省科学器材公司、四川省技术市场协会 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 白酒生产温度在线监测技术在保证产品质量和食品安全方面具有重要作用。本文以物联网温度计为监测设备，提出了一套符合行业标准的白酒生产窖池温度在线监测设备的技术要求及使用规程团体标准，以促进该技术在白酒生产中的广泛应用和推广。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 四川省技术市场协会 |
| 登记证号 | 515100005040604885 | 发证机关 | 四川省民政厅 |
| 业务范围 | 协助管理，咨询服务 |
| 法定代表人/负责人 | 张明辉 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 四川成都市人民南路4段成科路8号 | 邮编 : 610041 |
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