T/SZXC 0003—2023 嵊州小吃 速冻小笼包-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/SZXC 0003—2023 |
| 中文标题 | 嵊州小吃 速冻小笼包 |
| 英文标题 | Shengzhou snacks—quick-frozen xiaolongbao |
| 国际标准分类号 | 67.060 |
| 中国标准分类号 | X11 |
| 国民经济分类 | C143 方便食品制造 |
| 发布日期 | 2023年08月02日 |
| 实施日期 | 2023年08月15日 |
| 起草人 | 本文件主要起草人：王斌、吴小华、竺强强、郑诗昆、何北、张瑛、孙一栋、钟宁远、黄晓晓、陈栋、沈勇平、史华锋、史钱江、董灿永、史明、邱秀君、裘张兰、张益铭、吕汉军、陆惠良。 |
| 起草单位 | 本文件起草单位：嵊州市食品药品检验检测中心、嵊州市产品质量监督检验所、浙江省标准化研究院、绍兴市食品药品检验研究院、绍兴市标准化研究院、嵊州市嵊之味速冻食品有限公司、浙江鲜锋食品科技有限公司、嵊州市老阿姐速冻食品有限公司、嵊州市越之尊食品有限公司、嵊州越鲜食品有限公司、绍兴市嵊州丹迪食品有限公司、嵊州市越嵊食品有限公司、嵊州向日葵食品有限公司、嵊州市鼎源食品有限公司、浙江丰熙食品有限公司。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了速冻小笼包的术语和定义、分类、 技术要求、检验方法、检验规则、 标志、 标签、 包装、运输、 贮存和保质期。 本文件适用于预包装速冻小笼包。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 嵊州市小吃行业协会 | ||
| 登记证号 | 51330683MJ955528XY | 发证机关 | 嵊州市民政局 |
| 业务范围 | 组织开展小吃行业展示展销等活动；促进行业发展，加强行业自律；区域品牌的管理与服务 | ||
| 法定代表人/负责人 | 李康义 | ||
| 依托单位名称 | |||
| 通讯地址 | 嵊州市西前街38号 | 邮编 : 312400 | |