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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/SZXC 0005—2023 |
| 中文标题 | 嵊州小吃 榨面 |
| 英文标题 | Shengzhou snacks—zha mian |
| 国际标准分类号 | 67.060 |
| 中国标准分类号 | X11 |
| 国民经济分类 | C139 其他农副食品加工 |
| 发布日期 | 2023年08月02日 |
| 实施日期 | 2023年08月15日 |
| 起草人 | 本文件主要起草人：吴晨曦、吴凯莉、陈茜茜、王斌、吴小华、张瑛、孙一栋、钟宁远、马佳苓、周玮、俞忠兴、裘建臣、马建国、裘雄亮、俞城均、张祝君 |
| 起草单位 | 本文件起草单位：嵊州市食品药品检验检测中心、浙江省标准化研究院、嵊州市产品质量监督检验所、绍兴市标准化研究院、绍兴市食品药品检验研究院、嵊州市甘霖镇俞忠兴榨面厂、嵊州市建臣榨面厂、绍兴嵊州市得安食品有限公司、嵊州市崇仁镇溪滩榨面之家、嵊州市甘霖镇殿前村，嵊州市米面香食品厂。 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了嵊州小吃榨面的术语和定义、 技术要求、 试验方法、检验规则、标志、标签、 包装、运输、 贮存和保质期的要求。
本文件适用于嵊州小吃榨面。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 嵊州市小吃行业协会 |
| 登记证号 | 51330683MJ955528XY | 发证机关 | 嵊州市民政局 |
| 业务范围 | 组织开展小吃行业展示展销等活动；促进行业发展，加强行业自律；区域品牌的管理与服务 |
| 法定代表人/负责人 | 李康义 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 嵊州市西前街38号 | 邮编 : 312400 |
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