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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/THSX 004—2023 |
| 中文标题 | 速冻蔬菜 |
| 英文标题 | Quick-frozen vegetables |
| 国际标准分类号 | 67.080.20 蔬菜及其制品 |
| 中国标准分类号 | X26 |
| 国民经济分类 | C137 蔬菜、菌类、水果和坚果加工 |
| 发布日期 | 2023年05月06日 |
| 实施日期 | 2023年06月01日 |
| 起草人 | 岑洪斌、耿迪、陆炜华、郁健 |
| 起草单位 | 南通謇翁农业有限公司、江苏公鼎食品科技有限公司、南通市志堂农副产品有限公司、南通全禾食品有限公司 |
| 范围 | 本标准适用于以新鲜蔬菜为原料，经预处理、漂烫、速冻、包装而成的非即食生制速冻蔬菜（以下简称产品) |
| 主要技术内容 | 本标准规定了速冻蔬菜的分类与命名、要求、检验规则和标签标志、包装、运输、贮存及保质期 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 南通市海门食品行业协会 |
| 登记证号 | 51320684MJ70055599 | 发证机关 | 南通市海门区民政局 |
| 业务范围 | 开展食品法律法规和政策宣传培训、行业调研、商贸交流、研发检测、信息规划、策划咨询、产业投资等有利于行业发展的服务 |
| 法定代表人/负责人 | 曾建平 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 江苏省南通市海门区嘉陵江路578号 | 邮编 : 226100 |
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