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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | |
| 标准编号 | T/TYCY 001—2023 |
| 中文标题 | 太原餐饮服务经营者反食品浪费行为规范 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.040 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | H621 正餐服务 |
| 发布日期 | 2023年06月16日 |
| 实施日期 | 2023年06月17日 |
| 起草人 | 夏文武、胡晋徽、景佩星、罗 刚、任丽丽、王艳梅、赵伟华、丁建宏、高绍 军、刘 耀、刘晋惠、马玉莹、韩永旺、赵芙蓉、雷俊德、王志刚、倪子良、姚峥 |
| 起草单位 | 太原市烹饪餐饮业协会、山西太原江南餐饮有限公司、山西海归海餐饮集团、山 西百姓渔村餐饮集团、山西会馆、太原市三晋饭庄有限公司、太原海世界餐饮有限公司、山西悦澋雅味 餐饮有限管理公司、太原清徐人家晋韵楼餐饮文化发展有限公司、山西北国芙蓉餐饮有限公司、山西味 道园餐饮文化有限公司、华夏京都餐饮有限公司 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 1.餐饮服务经营者反食品浪费的具体要求
2.厨余垃圾及餐厨废弃物处置等 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | |
| 团体详细信息 |
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| 团体名称 | 太原市烹饪餐饮业协会 |
| 登记证号 | 51140100779551171L | 发证机关 | 太原市民政局 |
| 业务范围 | 技术培训、经验交流、理论研究 |
| 法定代表人/负责人 | 任丽丽 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 太原市杏花岭区羊市街49号 | 邮编 : 030002 |
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