T/WHSPGH 001—2023 速冻面-团体标准
目录
| 标准详细信息 | |
|---|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/WHSPGH 001—2023 |
| 中文标题 | 速冻面 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.230 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C143 方便食品制造 |
| 发布日期 | 2023年12月29日 |
| 实施日期 | 2023年12月29日 |
| 起草人 | 刘晓婷、何彩华、曾荣、周志红、王锦、宋诗琪、张陈莲 |
| 起草单位 | 武汉大汉口食品有限公司、武汉食品工业协会 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 4 技术要求 4.1 基本要求 4.2 原辅料要求 4.3 感官要求 4.4 理化指标 4.5 微生物限量 4.6 净含量偏差 4.7 生产加工过程卫生要求 5 试验方法 5.1 感官检测 5.2 理化指标 5.3 微生物限量 5.4 净含量 6 检验规则 6.1 原辅料检验 6.2 出厂检验 6.3 型式检验 6.4 组批 6.5 抽样方法和抽样数量 6.6 判定规则 7 标志、包装、贮存、运输和保质期 7.1 标志 7.2 包装 7.3 运输 7.4 贮存 7.5 保质期。 |
| 是否包含专利信息 | 是 |
| 标准文本 | 不公开 |
| 团体详细信息 | |||
|---|---|---|---|
| 团体名称 | 武汉食品工业协会 | ||
| 登记证号 | 51420100441355878U | 发证机关 | 武汉市民政局 |
| 业务范围 | 按核准章程规定的范围 | ||
| 法定代表人/负责人 | 刘海元 | ||
| 依托单位名称 | 无 | ||
| 通讯地址 | 武汉市江岸区江汉路116号305室 | 邮编 : 430000 | |