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| 标准详细信息 |
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| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/XJNFCP 002—2023 |
| 中文标题 | 预制菜保质期通用规范 |
| 英文标题 | |
| 国际标准分类号 | 67.040 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | C139 其他农副食品加工 |
| 发布日期 | 2023年10月23日 |
| 实施日期 | 2023年10月23日 |
| 起草人 | 王伟华、杨学侃、张新卿、陈楠、妥志强、梁子龙、吕德顺 |
| 起草单位 | 新疆特色农副产品加工业协会、塔里木大学 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了预制菜保质期的术语和定义、分类、通用要求、一般情况下保质期的确定、生产推荐使用期的确定、保质期确定的基本程序、通用保质期确定试验、保质期的标示和保质期临界的确定。
本文件适用于预制菜企业生产的预制菜 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 新疆特色农副产品加工业协会 |
| 登记证号 | 51650000MJX460284L | 发证机关 | 新疆维吾尔自治区民政厅 |
| 业务范围 | (一)政治引导。(二)经济服务。(三)诉求反映。(四)权益维护。(五)诚信自律。(六)协同参与社会治理。(七)完成自治区工业和信息化厅和有关部门交办事项。 |
| 法定代表人/负责人 | 甫拉提·吾守尔 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 新疆乌鲁木齐市乌鲁木齐高新区（新市区）京疆路32号创新广场二期G座14楼 | 邮编 : 830010 |
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