收录自团体标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。
| 标准详细信息 |
|---|
| 标准状态 | 现行 |
| 标准编号 | T/XJY 2203—2023 |
| 中文标题 | 湖南辣椒 辣椒酱生产技术规程 |
| 英文标题 | Technology regulation for production of HN pepper sauce |
| 国际标准分类号 | 65.020.20 植物栽培 |
| 中国标准分类号 | |
| 国民经济分类 | A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植 |
| 发布日期 | 2023年04月01日 |
| 实施日期 | 2023年04月01日 |
| 起草人 | 廖明系、周熠、李清明、胡璇、王锋、罗凤莲、苏小军、王燕、赵玲艳 |
| 起草单位 | 辣妹子食品股份有限公司、湖南农业大学 |
| 范围 | |
| 主要技术内容 | 本文件规定了“湖南辣椒” 辣椒酱的术语和定义、环境及设备、原辅料要求、加工工艺流程、质量要求、检验方法、检验规则、包装、标签、标识、运输和储存等内容。
本文件适用于“湖南辣椒” 辣椒酱的生产。 |
| 是否包含专利信息 | 否 |
| 标准文本 | 查看 |
| 团体详细信息 |
|---|
| 团体名称 | 湖南省蔬菜协会 |
| 登记证号 | 51430000501424936D | 发证机关 | 湖南省民政厅 |
| 业务范围 | 研究、流通、联系、服务 |
| 法定代表人/负责人 | 何久春 |
| 依托单位名称 | |
| 通讯地址 | 湖南省长沙市五一广场供销大厦1903房 | 邮编 : 410000 |
收录自团体标准信息平台，认准啦(RenZhunLa.com)为执行该团体标准的产品或服务提供推介展位，欢迎留言交流。